食と倫理リサーチ［リサーチ・ショーケース］：関連イベント
食と倫理についてパーソナル・バイオテクノロジーの観点から考える
登壇者 杉崎麻友、桜木真理子、榎本輝也、竹村真人、細谷祥央、ゲオルク・トレメル、片野晃輔、伊藤隆之、レオナルド・バルトロメウス、高原文江、高原歩美、津田和俊
食と倫理についてパーソナル・バイオテクノロジーの観点から語り合うオンラインのトークイベントです。展示「食と倫理リサーチ［リサーチ・ショーケース］」の関連イベントとして開催します。
生態系をつくりながら多様な植物を育てる農法、細胞を培養して代替肉などを生産する細胞農業、ゲノム編集技術を用いた作物育種、昆虫食の生産技術開発など、近年、食料生産におけるバイオテクノロジーが注目されています。このトークセッションでは、国内で市民に開かれたバイオラボの運営や研究をしたり、フリーランスでバイオテクノロジーの研究をされている方々をお招きし、食と倫理について考えます。
プロフィール
登壇者
高原歩美
グラフィックデザイナー
津田和俊
研究者
関連イベント
2022年1月15日（土）〜6月12日（日）
- 終了
食と倫理リサーチ［リサーチ・ショーケース］
2022年2月21日（月）
- 終了
- 準備中
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2022年3月7日（月）
- 終了
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基本情報
| 開催日時 |
2022年2月21日（月） |
| 会場 |
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| 関連イベント | 3イベント |