村山由紀子 | むらやま・ゆきこ

料理家

ピワン店主・石田徹の妻であり料理家。素材の持つ美味しさを引き立てるシンプルな料理が評判。近著に「ビールのおつまみ」（エイ出版社）、「ベジヌードル」（主婦と生活社）。

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